Cómo montar una mesa dulce perfecta: cantidades, ideas y checklist

Si quieres una mesa dulce que se vea bien y rinda, aquí tienes la guía directa: cuánto comprar, cómo repartir los tipos de chuches, montaje paso a paso e ideas por temática. Sin vueltas, todo claro y práctico.

Cantidades por persona (sin liarla)

Regla rápida

• Con tarta u otro postre principal: ~100 g por persona
• La mesa dulce es la protagonista (sin tarta): ~180 g por persona

Tabla rápida de cantidades

Pro tip:

• Niños pequeños → baja un 15–20%
• Eventos largos → sube un 10%

Cómo repartir los tipos de chuches

Ejemplo que funciona para la mayoría de eventos:

• Gominolas clásicas (ositos, calaveras BUBS, aros): 35%
• Ácidas/picantes: 15%
• Espumas y nubes: 15%
• Chocolate (botones, mini tabletas): 20%
• Regaliz/caramelos duros: 10%
• Especiales (sin gluten, veganas, temáticas): 5%

💡 Ajusta según el público. Si les encanta lo ácido, roba un 5–10% a las clásicas y súmalo a ácidas.

Montaje paso a paso (rápido y limpio)

1. Define paleta y tema
   2–3 colores. Ejemplos:
   • Rosa/azul
   • Rojo/negro (calaveras BUBS)
   • Pastel veraniego
2. Elige recipientes
   • 1/3 altos (botes)
   • 1/3 medianos (cuencos)
   • 1/3 bajos (bandejas)
   • Pinzas y palas obligatorias
3. Calcula cantidad y reparte por porcentajes
   Usa la tabla de arriba y el reparto de chuches.
4. Fondo y alturas
   • Mantel liso
   • Cajas ocultas para crear niveles
   • Cartelitos con nombres y sabores
5. Relleno inteligente
   • Granel denso abajo
   • Piezas vistosas arriba
   • Rellena antes de que lleguen los invitados
6. Últimos detalles
   • Bolsitas o vasitos
   • Servilletas a juego
   • Iluminación suave

Ideas por temática

Cumpleaños infantil

• Colores vivos
• Brochetas de chuches + nubes
• Un toque ácido para los valientes (calaveras ácidas BUBS)

Boda o comunión

• Paleta blanca/rosa/dorado
• Chuches suaves + chocolates
• Carteles elegantes y recipientes de vidrio

Halloween

• Negro/rojo/naranja
• Calaveras BUBS, regaliz negro, calabazas
• Telarañas falsas y luces cálidas

Verano

• Azules, menta, amarillo
• Sabores frutales, opciones “pica”
• Evita chocolate al sol

Errores comunes (y cómo evitarlos)

• Falta de volumen → usa alturas y relleno de base
• Demasiados sabores iguales → mezcla texturas
• Recipientes estrechos → prioriza bocas anchas
• Calor → aleja del sol y de fuentes de calor

Checklist final

✅ Cantidad total calculada (kg) + reparto por tipos
✅ Recipientes altos, medianos y bajos + pinzas/palas
✅ Carteles de sabores/intolerancias
✅ Decoración (mantel, guirnaldas, niveles, luces)
✅ Bolsitas/vasitos y servilletas
✅ Reserva del 10–15% para reponer

FAQ

¿Cuántos tipos de chuches pongo?
De 6 a 8 tipos para 30–50 personas. Más de 10 complica y sobran restos.

¿Puedo mezclar colores y marcas?
Sí, pero mantén coherencia en 2–3 colores y agrupa por sabor/ácido.

¿Cómo calculo para niños pequeños?
Reduce las cantidades un 15–20% y prioriza tamaños pequeños y espumas.

Conclusión

Con estas cantidades, reparto y pasos, tu mesa dulce sale redonda y sin desperdicios.
En Buboul.es tienes gominolas clásicas, calaveras BUBS, ácidas y espumas para clavar la paleta que elijas.

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